Święto Środka Jesieni zwane jest także Świętem Pełni Księżyca. Obchodzi się je co roku 15 dnia 8 miesiąca według chińskiego kalendarza księżycowego. Święto Środka Jesieni w 2020 r., według kalendarza gregoriańskiego, przypada na czwartek 1 października. Mówi się o nim jako o święcie, które łączy rodziny, ponieważ tego dnia przygotowuje się specjalne księżycowe ciasteczka, a następnie obdarowuje nimi swoich krewnych i bliskich. Świętowanie trwa trzy dni, jednak w tym roku przedłuży się do siedmiu, jako że w tym samym czasie w Chinach będzie także obchodzone Narodowe Święto Chin.
Legenda o bogini Księżyca Chang’e
Święto to związane jest ściśle z księżycem, ponieważ według legendy kiedyś Ziemię oświetlało aż 10 słońc. Zmieniło się to, gdy śmiałek Hou Yi, znany łucznik, zestrzelił dziewięć słońc, pozostawiając tylko jedno. Nagrodą za ten czyn był eliksir nieśmiertelności. Zwlekał on jednak z jego wypiciem, ponieważ wiedział, że wiąże się to z rozłąką z żoną Chang’e. Inni jednak marzyli o takiej okazji i próbowali wykraść napój. Żona łucznika, aby nie dopuścić do kradzieży, postanowiła wypić eliksir, który sprawił, że odleciała na księżyc. Mąż, dowiedziawszy się o całej sytuacji, przygotował dla niej specjalny ołtarz wypełniony znakomitymi przysmakami. Tym samym dał początek obchodom Święta Środka Jesieni.
Świąteczny przysmak na Święto Środka Jesieni
Ciasteczka księżycowe, po chińsku yuèbǐng 月饼, mają bardzo długą tradycję. Podobno już w czasach dynastii Yuan wypiekano je, a w środku chowano karteczkę z napisem o planowanym powstaniu chłopskim. Do dziś pozostały w chińskiej tradycji.
Ciasteczka księżycowe to słodkie ciasteczka z mąki pszennej i cukru nadziewane czerwoną fasolą, pastą z nasion arbuza czy nasionami lotosu. Oczywiście ich kształt musi przypominać księżyc w pełni, tak aby każdy aspekt ukazywał wdzięczność i szacunek. Dla Chińczyków są niezmiernie ważne, dlatego też elegancko zapakowanymi ciasteczkami obdarowują swoich bliskich czy nawet partnerów biznesowych.
Oprócz ciastek, podczas wieczornej uczty spożywa się także ryż i owoce, którymi należy się podzielić z Księżycem i duchami przodków.
Święto Środka Jesieni 2020: tradycyjne obchody
Podobnie jak na Nowy Rok, na Święto Pełni Księżyca Chińczycy starają się wrócić do domów rodzinnych, aby wspólnie z rodziną modlić się o plony i szczęście.
Jeśli pozwala na to pogoda, wieczorem wszyscy zbierają się i wspólnie podziwiają księżyc. W domach suto się ucztuje. Nawiązując do legendy, buduje się także ołtarze z figurką królika i stawia na nim kamienne tabliczki z filiżankami kawy i księżycowymi ciasteczkami.
W dni obchodowe organizowane są festiwale, podczas których świętuje się koniec zbiorów. Czci się także księżyc, który w trakcie tym okresie świeci najjaśniej. Oprócz tego ważnym elementem tego święta są lampiony, które wypuszczane w niebo mają dodawać piękna pełnym uroku i magii towarzysząc paradom.
Święto Środka Jesieni a import
- Firmy w tym czasie najprawdopodobniej zawieszą swoją działalność, podobnie jak fabryki. Produkcja towarów oraz ich dostawa mogą się opóźnić.
- Kontakt z chińskimi przedstawicielami może być utrudniony, a wręcz niewskazany. Próby skontaktowania się z chińskim parterem w świątecznym czasie może świadczyć o braku wiedzy na temat kultury i tradycji Chin.
- Mówi się, że znajomość chińskich świąt jest podstawową wiedzą każdego początkującego importera, ponieważ zaburzają one często łańcuchy dostaw. Należy zawsze mieć na uwadze, że niektóre święta są ruchome.
- Podczas podróżowania do Państwa Środka w okresie Święta Środka Jesieni warto pamiętać o podarunku. W dobrym guście jest obdarowywanie ciasteczkami księżycowymi.
Aby umocnić swoje relacje biznesowe należy najpierw się zaprzyjaźnić z potencjalnym chińskim parterem, a dopiero potem zawrzeć umowę. Ta dość specyficzna dla europejskich standardów zasada wynika z odmiennej kultury biznesu. Dla Chińczyków niezmiernie ważne są relacje, zwane guanxi. Dlatego podczas Święta Środka Jesieni należy pamiętać i wprowadzić w życie te cztery zasady, które poświadczą o posiadaniu wiedzy i szacunku wobec chińskiej kultury.
